Pavê econômico

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 6 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
• 1 colher de amido de milho
• 2 latas de creme de leite
• 200 g de biscoito maizena ou maria
• 100 ml de rum (licor de sua preferência)
• 1 colher de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture as gemas, o leite condensado, o leite e o amido, misture tudo e leve para o fogo, mexendo sempre.

2. 2

   Deixe ferver e engrossar, cuidando para não embolotar.

3. 3

   Depois em outa panela coloque os ingredientes da 2° camada, deixe cozinhar e ficar quase no ponto de brigadeiro, depois de morno acrescente o creme de leite.

4. 4

   Umedeça os biscoitos na mistura de rum com chocolate em pó e forre o fundo de uma travessa de vidro.

5. 5

   Cubra com o creme branco, depois outra amada de biscoito e o creme de chocolate.

6. 6

   Leve à geladeira e quando esfriar coloque uma camada de creme de leite misturado com o soro para terminar.

7. 7

   Decore com cerejas, morango, raspas de chocolate etc.

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