Pavê do Nelson

🥕 Ingredientes

• 800 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• 4 colheres de açúcar (rasas)
• 1 colherinha de açucar baunilha (café)
• 2 colheres de maizena bem cheias (sopa)
• 200 ml de leite
• 4 colheres bem cheias de chocolate em pó (de preferência da Nestlé aquela que tem os padres na caixinha)
• 1 colher de manteiga ou margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem, tudo junto, o leite condensado, as gemas, baunilha, açúcar, maizena e quando o leite estiver quente, derramar esta mistura e mexer até engrossar.

2. 2

   Deixe esfriar e coloque a lata de creme de leite sem soro.

3. 3

   Misturar tudo e deixar ferver até engrossar.

4. 4

   Deixe esfriar e coloque 2 colheres de licor de cacau.

5. 5

   Em um pirex coloque uma camada de creme branco, uma de bolacha maizena (preferência bolacha maizena Isabella), assim sucessivamente, por último creme branco.

6. 6

   Regue com o molho de chocolate.

7. 7

   Deixe descansar por 1 hora para depois colocar na geladeira.

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