Pavê de verão

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolachas champagne
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite de vaca
• 4 gemas
• 1 copo de água
• 3/4 de copo de nescau
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de açúcar
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as 4 gemas peneiradas.

2. 2

   Leve ao fogo médio e mexa até formar um mingau.

3. 3

   Despeje no pirex e reserve.

4. 4

   Leve ao fogo a água com o chocolate em pó.

5. 5

   Deixe ferver até engrossar levemente, molhe os biscoitos nesta calda e arrume sobre o creme.

6. 6

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por último o creme de leite.

7. 7

   Despeje tudo por cima dos biscoitos.

8. 8

   Leve ao freezer de 8 a 12 h.

9. 9

   No momento de servir leve ao refrigerador por 30 minutos.

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