Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito (maisena)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 lata de pêssego picado em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata o leite condensado com o emulsificante até dobrar de volume (10 minutos).

2. 2

   Hidrate a gelatina nas 5 colheres (sopa) de água e deixe descansar por 1 minuto.

3. 3

   Coloque no micro-ondas ou no banhomaria para derreter, junte com o leite condensado, o emulsificante, bata por mais 5 minutos desligue a batedeira e acrescente o pêssego.

4. 4

   Em um refratario vá intencalando as camadas de biscoito, creme até acabar em creme, leve para a geladeira por 3 horas.

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