Canjica rápida e gostosa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de canjica branca ou amarela
• 2 xícaras de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• Canela em rama
• 2 litros de leite quente
• 1 litro de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a canjica para cozinhar em água quente, por 20 minutos aproximadamente.

2. 2

   Depois disso acrescente os outros ingredientes, menos o creme de leite, cozinhe lentamente, cerca de 1 hora e 30 minutos.

3. 3

   Quando estiver cozida acrescente o creme de leite, deixe mais uns 5 minutos.

4. 4

   Tire e polvilhe canela em pó.

5. 5

   Leve à geladeira.

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