Pavê de maracujá e chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 leite condensado
• 2 creme de leite
• 3 maracujás
• 250 g de chocolate meio amargo
• 3 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 pacote de bolacha maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coe o maracujá tirando as sementes do suco, coloque no liquidificador junto como leite condensando e 1 creme de leite, bata até virar um creme. Reserve.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misture com o outro creme de leite e reserve. Bata as claras até virar em neve depois coloque o açúcar e bata até virar o merengue. Misture levemente com o chocolate derretido.

3. 3

   Coloque a mousse de maracujá, depois as bolachas maisena e em seguida a mousse de chocolate. Coloque na geladeira por 1 hora e pode servir.

4. 4

   Se quizer pode dobrar a receita e fazer dupla montagem.

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