Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande picado
• 1 lata leite condensado
• 1 lata creme de leite
• 3 colheres amido de milho
• 3 gemas de ovos
• 600 ml de leite
• 1 colher de sobremesa de essência de abacaxi
• Açúcar a gosto
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para cozinhar o abacaxi picado com o açúcar (a quantidade vai de cada gosto) e um pouco de água, não coloque muito, pois o abacaxi quando cozido libera água.

2. 2

   Deixe cozinhar até formar uma calda grossa e amarelada, reserve.

3. 3

   Coloque em uma panela, as gemas (sem a película branca), o amido, o leite condensado e misture bem, acrescente o leite, misture bem e leve ao fogo, até que forme um mingau.

4. 4

   Depois de pronto desligue o fogo e coloque a essência e misture, reserve.

5. 5

   Já com o doce de abacaxi frio misture o creme de leite.

6. 6

   Com os dois preparos frios misture bem e coloque em recipientes separados ou

❓ Perguntas frequentes

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