Pavê de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo (requeijão) de suco de maracujá concentrado
• 500 ml de creme de leite fresco batido tipo chantilly
• 200 g de chocolate ao leite ralado
• 400 g de bolacha tipo maizena
• 2 maracujás azedos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (chá) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly.

2. 2

   Misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá.

3. 3

   Junte com metade do chantilly.

4. 4

   Monte o pavê com camadas finas de creme e outra de bolacha, salpicando o chocolate ralado em cada camada.

5. 5

   Cubra com o restante do chantilly e salpique chocolate ralado por cima.

6. 6

   Por último faça uma calda com os maracujás, o açúcar, a água e a maizena, leve ao fogo até ferver.

7. 7

   Deixe esfriar bem e regue o pavê.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 2 h antes de servir.

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