Pavê de goiabada

🥕 Ingredientes

• 300 g de goiabada
• 1/2 litro de leite de gado
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite e a goiabada até formar um creme, coloque em um refratário.

2. 2

   Guarde um pouco do creme, mais ou menos 1 copo.

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   Quando estiver com uma consistência bem firme, acrescente as raspas de limão, o creme de leite e o creme de goiabada, separado anteriormente.

5. 5

   Coloque esta mistura por cima do creme de goiabada, se preferir coloque mais raspas de limão por cima para decorar.

6. 6

   Leve ao congelador.

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