Pavê de limão e chocolate

🥕 Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 pacote de biscoito champagne moído
• 1 lata de leite condensado
• Raspas de 1 limão
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 2 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, misture o chocolate meio amargo com 4 colheres (sopa) de creme de leite.

2. 2

   Aqueça em banho-maria até ficar homogêneo.

3. 3

   Misture o biscoito e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível (24 cm de diâmetro).

4. 4

   Leve à geladeira até que fique firme.

5. 5

   Em uma tigela, misture o creme de leite restante, o leite condensado, o suco e as raspas de limão e despeje sobre a base chocolate.

6. 6

   Bata as claras em neve com açúcar até ficar firme.

7. 7

   Deixe gelar por cerca de 4 horas e sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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