🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado
- 100 g de margarina
- 1 cebola picada
- 4 tomates sem sementes picados
- Salsa a gosto
- 1 pote de requeijão
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 pães pequenos cortados em fatia (pão francês)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 claras em neve
- Queijo parmesão para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Em uma frigideira derreta a margarina e refogue a cebola, junte os tomates e cozinhe.
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Agregue o peito de frango cozido, sal e pimenta.
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Cozinhe por alguns minutos.
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Incorpore o requeijão, o creme de leite sem o soro e a salsa.
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Mexa e desligue.
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Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve, desligue.
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Junte o creme de leite e mexa delicadamente.
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Pincele um refratário com manteiga e polvilhe queijo parmesão ralado.
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rodelas de pão e refogado do frango, termine sempre com o refogado do frango.
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Por fim espalhe a cobertura de claras e polvilhe queijo parmesão ralado.
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Leve ao forno pré-aquecido à 180° por 15 minutos.
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Se quiser pode acompanhar um arroz branco.
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