Frango com mel e gengibre

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de mel
• 1 xícara de chá de molho shoyu
• 1 xícara de catchup
• 1 prato de sobremesa de farinha de trigo
• 1/2 raiz de gengibre cortada em fatias ou batida no liquidificador
• 1 pitada de sal
• 1 kg de filé de peito de frango
• Manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar os peitos de frango e secar com papel toalha.

2. 2

   Passar os filés de frango na manteiga derretida e depois na mistura de farinha de trigo, sal e gengibre.

3. 3

   Colocar para assar numa forma, untada com óleo ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo, até ficar macio.

4. 4

   Depois de cozidos, transferir os filés de frango para um pirex, colocar o molho e levar para esquentar por um período de 5 a 10 minutos.

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