Pavê de doce de leite com nozes e cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de biscoito maizena
• 1 xícara (chá) de leite
• Baunilha
• Nozes para enfeitar
• 1 lata de leite condensado
• 150 g de nozes picadas
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a lata de leite condensado em panela de pressão por 20 minutos (ponto de doce de leite), reserve.

2. 2

   Quando estiver frio misture com o creme de leite e as nozes bem picadas.

3. 3

   Coloque o leite em uma tijela com algumas gotas de baunilha, umidecer os biscoitos e forrar um refratário.

4. 4

   Faça camadas alternadas de biscoito e recheio (a última camada deve ser de creme).

5. 5

   Pique o chocolate misture ao creme de leite e leve ao microondas para derreter (aproximadamente 30 segundos).

6. 6

   Misture bastante até que vire um ganache e coloque por cima do pavê.

7. 7

   Decore com pedaços de nozes.

8. 8

   Leve à geladeira para ficar firme.

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