Pavê de creme e café

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 potes de creme de leite (300 g cada) tipo nata
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
• 2 pacotes de biscoito tipo Maria sabor chocolate
• 2 copos de café preto preparado sem açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata o leite condensado junto com os cremes de leite e a essência de baunilha, por aproximadamente 10 minutos, até que fique um creme bem homogêneo, parecido com um chantilly, de aspecto leve e reserve.

2. 2

   Molhe os biscoitos no café preto (pode ser passado ou instantâneo).

3. 3

   Monte em uma travessa grande uma camada de biscoito (bem molhado com café), uma de creme, uma de biscoito e assim sucessivamente.

4. 4

   A última camada deve ser de creme e, para enfeitar, coloque por cima o próprio biscoito seco ralado.

5. 5

   Leve à geladeira até que fique bem gelado ou na véspera de servir.

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