Pavê de Chocookie

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de cookies de chocolate
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• a mesma lata de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou 2 colheres de sobremesa de maizena
• Gotas de baunilha
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfarele os cookies com as mãos, em uma forma.

2. 2

   Em uma panela cozinhe as gemas, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a farinha ou maizena, mexendo sem parar até ficar com a consistência de um mingau.

3. 3

   Desligue o fogo e acrescente gotas de baunilha à gosto.

4. 4

   Despeje este creme de gemas sobre os cookies. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, coloque este merengue por cima do creme de gemas.

5. 5

   Deixe esfriar e coloque no refrigerador por 40 minutos.

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