Mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite Moça
• A mesma medida (da lata) de suco concentrado de maracujá
• 1/2 envelope de gelatina sem sabor (6 g)
• 3 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria.

2. 2

   Aqueça em banho-maria até derreter.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite moça, o suco de maracujá, 1/2 medida (lata) de água e gelatina reservada.

4. 4

   Por último, junte as claras batidas com o açúcar e misture delicadamente.

5. 5

   Coloque em taças individuais.

6. 6

   Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar firme.

7. 7

   Decore a mousse com chantilly ou polpa de maracujá e sirva a seguir.

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