Chutney de manga

🥕 Ingredientes

• 1/4 de xícara de vinagre branco ou vermelho
• 1 colher de sobremesa de suco de limão
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de café rasa de sal
• 1 pauzinho de canela
• 1/2 colher de chá de mostarda em pó
• 1 pitada de gengibre em pó (opcional) ou
• 1 colher de café de gengibre fresco (opcional)
• 1 kg de manga bem picadinha
• 1 colher de sopa de uva passa escuras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que engrosse.

2. 2

   Ótimo acompanhamento para carne de porco e aves.

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