Pavê de chocolate ou morango da Mamãe Tânia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata (medida da lata de leite condensado) de leite
• 50 g de biscoito champagne
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
• 1 barra de chocolate
• 1 colher de Nesquik
• 2 caixas de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela o leite condensado, o leite, o amido de milho, 2 gemas e 1 colher de açúcar.

2. 2

   Misture no fogo sem deixar empolar

3. 3

   Cozinhe até formar um creme homogêneo e reserve

4. 4

   Em uma vasilha, se estiver fazendo pavê de chocolate, misture um pouco de leite com o pó de chocolate.

5. 5

   Se estiver fazendo o pavê de morango, misture o leite com pó Nesquik;

6. 6

   Em um pirex ou vasilha, espalhe um pouquinho do creme no fundo;

7. 7

   Molhe o biscoito (no leite com chocolate ou no leite com morango) e forre todo o pirex com uma camada de biscoitos;

8. 8

   Acrescente pedaços de morango ou da barra de chocolate, a depender do sabor do pavê;

9. 9

   Acrescente uma camada fina de creme;

10. 10

    Repita a camada de biscoitos molhados no leite;

11. 11

    Acrescente mais uma camada de creme;

12. 12

    Bata 2 claras em neve, acrescentando 6 colheres de sopa de açucar;

13. 13

    Desligue a batedeira e mistura nas claras em neve o creme de leite com a ajuda de uma colher;

14. 14

    Acrescente a cobertura em cima do pavê;

15. 15

    Enfeite com morangos ou pedaços de chocolate.

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