Pavê de chocolate e coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gema
• 1 barra de chocolate ao leite e chocolate meio amargo picados
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 xícara de coco ralado
• 2 pacotes de bolacha champagne
• a repetição dos ingrediente é porque são 2 cremes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º Creme:Em uma panela misture o leite condensado , o creme de leite , a gema e os chocolates picados.

2. 2

   Leve ao fogo baixo mexendo sempre até o chocolate derreter por completo e reserve.

3. 3

   ° creme:Em outra panela misture o leite condensado , o creme de leite, a gema, o coco ralado, e o leite de coco.

4. 4

   Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, reserve.

5. 5

   Em uma travessa de vidro (opcional) despeje uma camada de creme de chocolate.

6. 6

   Em seguida cubra com camadas de bolacha champagne (molhada em leite com 3 gotas de essência de baunilha).

7. 7

   Novamente cubra com o restante de creme de chocolate e novamente coloque as bolachas.

8. 8

   Por último coloque o creme branco.

9. 9

   Salpique coco ralado por cima e coloque na geladeira por 4 horas.

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