Pavê de chocolate com creme de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite desnatado
• 1 colher (sopa) rasa de maizena
• 2 gemas peneiradas
• 3 colheres (sopa) chocolate em pó
• 1 abacaxi descascado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 3 xícaras de água
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes dos cremes branco e o de chocolate (cada qual em uma panela diferente), mexer até ficar no ponto do brigadeiro ou até criar consistência.

2. 2

   Cortar o abacaxi em pedaços de tamanho pequeno ou médio (de sua preferência), colocar em uma panela com as 3 xícaras de água e açúcar, deixar ferver de 10 a 15 minutos.

3. 3

   Depois desligar o fogo e acrescentar a gelatina, mexer bem até dissolver.

4. 4

   Logo em seguida creme de leite e mexer.

5. 5

   Coloque no pirex na seguinte sequência: metade do creme de abacaxi, creme branco, creme de chocolate e o restante do creme de abacaxi. Deixar na geladeira por 3 a 4 horas até a o creme de abacaxi ficar firme (podem ser colocadas em mais camadas, fica a critério).

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