Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a medida da lata)
• 2 colheres de amido de milho
• 2 gemas
• 3 colheres de chocolate em pó
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras
• 1 pacote de biscoito maisena (vai ser usado entre as camadas)
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1/2 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche as gemas e misture com os outros ingredientes lentamente.

2. 2

   Leve ao fogo médio mexendo devagar até encorpar.

3. 3

   Desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Faça o mesmo com os ingredientes do creme de chocolate.

5. 5

   Bata as claras em neve.

6. 6

   Depois adicione devagar o açúcar e o creme de leite.

7. 7

   Bata mais um pouco e espere.

8. 8

   Umedeça os biscoitos no leite com chocolate.

9. 9

   Depois de tudo feito coloque em uma tigela o creme branco, uma camada dos biscoitos umedecidos, o creme de chocolate, outra camada de biscoitos e por fim a cobertura.

10. 10

    Se quiser pode colocar raspas de chocolate para enfeitar.

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