Bolinhas de queijo sem recheio do Allan

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo mussarela
• 5 colheres (sopa) de farinha trigo (em média)
• 2 ovos inteiros
• 2 gemas
• 2 pitadas de sal
• 2 pitadas de orégano seco
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela rale o queijo.

2. 2

   Misture os demais ingredientes ao queijo já ralado.

3. 3

   Mexa com a mão até obter uma massa homogênea ao ponto de fazer esferas.

4. 4

   Se necessário acrescente mais trigo.

5. 5

   Modele esferas e fite em óleo quente.

6. 6

   Espere dourar e retire do fogo.

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