Rocambole doce

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 ovos
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 lata de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, adicione a gema e a farinha, bata em velocidade alta por 3 minutos.

2. 2

   Adicione o açúcar e o fermento e bata mais 3 minutos.

3. 3

   Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo, leve ao forno já aquecido em temperatura média por 30 minutos.

4. 4

   Após retirar umedecer um pano de prato, cobrir por completo e retirar sobre o pano.

5. 5

   Espalhar o doce de leite sobre o rocambole e, com o auxílio do pano, começar a enrolar.

6. 6

   Após enrolar enfeitar a gosto, eu prefiro o doce de leite com coco ralado, lembrando que o recheio e opcional.

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