Pavê com Sonho e Valsa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite(usa-se a lata do leite condensado)
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 10 bombons sonho de valsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e 3 gemas (tiradas a pele), leve ao fogo brando, mexendo sempre ate ferver e engrossar um pouco.

2. 2

   Em metade do creme amarelo, adicione o chocolate em pó ou achocolatado, misture e leve ao fogo rapidamente, sempre mexendo.

3. 3

   A 3 claras batidas em neve, adicione o açúcar e o creme de leite.

4. 4

   Em uma travessa de preferência com tampa, primeira camada: o creme amarelo, deixe esfriar e coloque a segunda camada: creme marrom, terceira camada: 5 bombons sonho de valsa ralados, quarta camada: o creme branco.

5. 5

   Leve ao congelador até que o creme branco esteja durinho, então cubra com o restante dos bombons ralados e volte para o congelador.

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