Jerimum da Nane

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de abóbora cabotiã ou moranga picada em cubos
• 1 colher de azeite
• 1/2 kg de acém picada em cubos
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• 1/2 cebola picada
• Alho triturado
• 1 sachê de caldo knorr

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite e os temperos menos o cheiro verde.

2. 2

   Depois coloque a moranga, mexa bem, coloque 2 copos com água e tampe a panela deixe cozinhar até que com um garfo consiga amassar a moranga.

3. 3

   Junte a carne já cozida em panela de pressão separada, coloque dentro da moranga e misture.

4. 4

   Salpique cheiro verde picadinho em cima do jerimum (abóbora com carne) e sirva.

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