Pavê de chocolate com biscoito maizena

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maizena molhadas
• 1/2 copo de leite com
• 1 colher de sobremesa da chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas – peneiradas
• 4 colheres de chocolate em pó
• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhe o biscoito maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa).

2. 2

   Faça um creme juntado os ingredientes em uma panela, mexa em fogo brando até engrossar.

3. 3

   Na cobertura; bata as claras com açúcar até perceber que às claras estão bem consistentes, quando estiver no ponto misture com o creme de leite.

4. 4

   Coloque em um recipiente na seguinte seqüência: creme branco, metade de biscoito cobrindo o creme, creme de chocolate, mais uma camada de biscoito e por fim as claras em neve

5. 5

   A dica é colocar granulado, bolinhas de chocolate ou até mesmo raspa de chocolate, para finalizar e ficar mais gostoso.

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