Batata Gratinada

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de creme de leite
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em fatias.

2. 2

   Corte um dente de alho em cubos (reserve) e o outro corte pela metade e esfregue em um refratário e unte com uma colher de manteiga.

3. 3

   Em uma panela misture o leite, o creme de leite, o alho cortado em cubos, as 2 colheres de manteiga, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada, coloque as batatas e leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando.

4. 4

   Deixe cozinhar por três minutos.

5. 5

   Com uma escumadeira, transfira as batatas para refratário, regue com a mistura da panela.

6. 6

   Cobra com papel alumínio e leve ao forno em fogo médio por 30 minutos.

7. 7

   Retire o papel alumínio de deixe dourar a superfície.

8. 8

   Essa batata combina com carne ou frango assado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)