Escondidinho de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 500 g de morangos
• 1 xícara de açúcar
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher de açúcar
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha, mexa antes de levar ao fogo.

2. 2

   Depois leve em fogo brando mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo.

3. 3

   Em uma panela coloque os morangos e o açúcar, leve ao fogo até formar uma geleia. Pode ficar com pedaços de morango. Deixe cerca de 5 a 7 minutos.

4. 4

   Bata as claras em neve, depois coloque açúcar e bata até formar um suspiro. Junte o creme de leite ao suspiro e mexa até fique um creme. Agora é só colocar as camadas prontas em uma tigela e levar a geladeira.

5. 5

   Pode enfeitar como preferir.

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