Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 1/4 xícaras de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 2/3 de xic de manteiga em temperatura ambiente (120g)
• 2 colh (sopa) de licor de chocolate (20g)
• 1xic de açucar de confeiteiro
• 1 pact de bolacha maizena (300g)
• 1/2 xícara de castanha de caju torrada e moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o creme de leite por 2 minutos no micro-ondas.

2. 2

   Retire e bata com o chocolate meio amargo picado no liquidificador até derreter.

3. 3

   Adicione a manteiga, o licor e o açúcar de confeiteiro e bata até homogeneizar.

4. 4

   Forre o fundo de um refratário quadrado médio com biscoitos e intercale camadas de creme, de castanha e de biscoitos, terminando com uma camada de creme.

5. 5

   Leve à geladeira por 4 horas.

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