Pão de Queijo Mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho
• 4 batatas cozidas e espremidas
• 1 e 1/2 copos de óleo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 e 1/2 copos de leite
• 300 g de queijo canastra (ralado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia grande coloque o polvilho, o ovo, as batatas já cozidas e espremidas, o sal e o óleo.

2. 2

   Misture tudo muito bem.

3. 3

   Agora acrescente o leite e misture mais um pouco até ficar mais firme e depois coloque o queijo canastra e misture mais um pouco até dar o ponto para enrolar.

4. 4

   Para enrolar passe um pouco de óleo na mão.

5. 5

   Coloque no forno depois de enrolar para assar por 20 minutos.

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