🥕 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata e meia de creme de leite sem soro
- 4 gemas
- 1 lata de leite
- 1 colher de maizena
- De 15 a 20 bombons Sonho de Valsa picados em 4 partes
- 4 colheres de sopa (cheias) de cacau em pó
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa (rasa) de rum
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- Suco de 1/2 limão
- 8 colheres de açúcar
- 4 claras
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre e até o final para não queimar.
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Lembre-se de uma ótima dica para a maizena não empelotar, misture-a à um pouco do leite antes de adicioná-la aos outros ingredientes.
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Assim que o creme começar a ferver desligue.
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Se criar bolinhas pode bater no liquidificador.
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Salpique os bombons picados no creme depois que este estiver frio.
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Se salpicar com o creme quente os bombons ficarão muito moles.
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É só misturar os ingredientes.
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Não leve ao fogo.
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Esta cobertura é importante pois será ela que mediará o doce do creme.
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Espalhe-a por cima do creme com os bombons.
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Bata as claras em neve firme.
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Adicione o açúcar e bata por mais 3 ou 4 minutos.
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Ao fim adicione o suco de limão e o creme de leite.
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O suspiro é colocado após a cobertura, por último.
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Pode decorar como quiser.
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Morangos são pesados e afundam no suspiro, prefira cerejas,hortelã (opcional).
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Faça de véspera.
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