Pavê de Bombom

🥕 Ingredientes

• 3 gemas coadas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 colher (sobremesa) de maizena
• 10 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
• 1 copo de leite
• 10 bombons Sonho de Valsa picados
• 3 claras batidas em neve dura
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar os ingredientes do creme branco ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Despejar sobre um pirex médio.

2. 2

   Deixar esfriar.

3. 3

   Jogar os bombons picados sobre o creme branco.

4. 4

   Levar os ingredientes da calda de chocolate ao fogo, mexendo sempre até engrossar um pouco.

5. 5

   Fica como uma calda de sorvete.

6. 6

   Jogar a metade sobre os bombons já arrumados no pirex.

7. 7

   Fazer a cobertura juntando as claras batidas, o açúcar e o creme de leite sem soro e bater

8. 8

   Depois de bem batido, despejar sobre a torta e regar com o restante da calda de chocolate formando arabescos decorativos

9. 9

   Levar novamente à geladeira.

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