Pavê de bolo com morango

🥕 Ingredientes

• 1 bolo de chocolate pronto
• 2 gemas
• 2 colheres de maisena
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de morangos
• 2 claras
• 2 colheres de açúcar
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na metade do leite, misture a maisena e as gemas. Reserve.

2. 2

   Na outra metade do leite, misture o leite condensado e leve ao fogo. Quando levantar fervura, acrescente o leite com a maisena e as gemas e mexa até engrossar (virar um mingau).

3. 3

   Tirar do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente os morangos.

4. 4

   Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater um pouco.

5. 5

   Misturar o creme de leite (sem bater na batedeira).

6. 6

   Em um refratário, colocar uma camada de pedaços do bolo, molhar com uma calda ou guaraná, depois o creme e por último a cobertura.

7. 7

   Levar à geladeira e servir gelado.

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