Pavê de biscoitos champagne da Aninha

🥕 Ingredientes

• 4 pacotes de biscoito champagne
• 8 ovos
• 1 lata de creme de leite gelado (2 horas na geladeira)
• 1 lata de leite condensado
• 8 colheres de sopa de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa chocolate em pó
• 1 copo de leite morno
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo brando em uma panela o copo de leite, a lata de leite condensado, as gemas dos 8 ovos, mexendo levemente até engrossar (ponto de creme).

2. 2

   Reserve para esfriar.

3. 3

   Bata as claras dos 8 ovos em neve, adicionando uma a uma as colheres de açúcar refinado, até obter o ponto de suspiro.

4. 4

   Coloque as raspas de limão misturadas ao suspiro.

5. 5

   Coloque o creme de leite sem o soro e reserve.

6. 6

   Molhe os biscoitos champagne em leite com chocolate em pó, até ficarem bem molhados (só não exagere para eles não desmancharem).

7. 7

   Unte com manteiga uma forma retangular.

8. 8

   Coloque um pouco do creme amarelo e uma camada de biscoitos molhados.

9. 9

   Continue intercalando camadas de creme amarelo e de biscoitos até terminar tudo.

10. 10

    Por fim, coloque como cobertura por toda a forma o creme branco.

11. 11

    Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)