Paixão de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 150 g de nozes cortadas em 4 partes
• 50 g de uvas passas pretas
• 1 colher (sopa) de hortelã picada
• 50 ml de rum
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 lata de leite (a mesma lata do creme de leite)
• 200 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a manteiga ao fogo médio para derreter, acrescente as nozes e uvas passas pretas, deixe em fogo médio por 2 minutos.

2. 2

   Acrescente hortelã picada e mexa.

3. 3

   Separadamente, fora do fogo, coloque o rum em uma cincha, coloque fogo e jogue na panela, mexa até apagar o fogo.

4. 4

   Quando apagar o fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o leite, mexa sem parar até ferver.

5. 5

   Apague o fogo e acrescente o chocolate meio amargo, até obter um creme espesso.

6. 6

   Sirva imediatamente com sorvete de creme e morango.

❓ Perguntas frequentes

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