Pavê de biscoito wafer com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 400 g de açúcar
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 2 caixas de biscoito wafer com cobertura de chocolate (ou outro sabor opcional)
• 3 colher (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um mingau com o leite, o amido de milho e o açúcar.

2. 2

   Quando estiver pronto, acrescente o creme de leite.

3. 3

   Coloque chocolate em pó em metade do mingau.

4. 4

   Esmigalhe grosseiramente 1 e 1/2 caixa de biscoito wafer.

5. 5

   Em um refratário, faça uma caminha de biscoito wafer, uma camada de creme de chocolate e uma camada de mingau.

6. 6

   Repita as camadas intercalando os cremes branco e de chocolate.

7. 7

   Finalize colocando o restante de biscoito wafer inteiro sem esmigalhar, por cima.

8. 8

   Se quiser reserve 1 colher (sopa) de creme de leite para fazer riscos sobre o pavê como acabamento.

9. 9

   Leve para gelar por 1 hora.

❓ Perguntas frequentes

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