Pavê de Bis com amendoim

🥕 Ingredientes

• 4 pacotes de bis chocolate preto
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de leite condensado
• 2 copos de 300 ml de leite
• 4 ovos
• 1/2 kg de amendoim moído
• 2 colheres de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar os ingredientes frios e misturar para não dar bolha, o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas.

2. 2

   Depois de misturado colocar no fogo e mexer até virar um mingau, em fogo baixo para não ficar com gosto de mingau queimado.

3. 3

   Bater as claras em neve e misturar o creme de leite sem o soro.

4. 4

   Em uma travessa colocar uma camada do mingau, depois o bis triturado, o amendoim moído e por último o creme de leite.

5. 5

   Deixar na geladeira por 1 hora e servir.

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