Pavê de Bis

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de bis de chocolate ao leite
• 1 caixa de bis branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 gema
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 caixa pequena de chantilly Amélia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, reserve um copo para dissolver a maizena.

2. 2

   Coloque a gema e mexa bem, até começar a ferver.

3. 3

   Dissolva a maisena no leite reservado e acrescente ao creme, nesse momento não pode parar de mexer para não empelotar, mexa até engrossar.

4. 4

   Tire do fogo e reserve.

5. 5

   Bata o chantilly conforme as instruções da caixinha e reserve.

6. 6

   Coloque metade do creme em uma travessa, pegue uma caixa de Bis e amasse grosseiramente por cima do creme.

7. 7

   Coloque o restante do creme por cima e a outra caixa de Bis amassada grosseiramente em cima do creme e coloque o chantilly por cima do Bis.

8. 8

   Leve para gelar.

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