Pavê de abacaxi fácil com dois cremes

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 garrafinha de leite de coco
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 5 gotinhas de essência de baunilha (opcional)
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de flan
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 abacaxi picado em cubinhos
• 1 pacotinho de biscoito maisena
• 1 saquinho de coco ralado
• 3 rodelas finas do abacaxi para decoração (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 500 ml de leite, metade do creme de leite e metade do leite de coco, acrescente o preparo de flan e coloque no fogo até dissolver todo o preparo do flan, e reserve em seguida.

2. 2

   No liquidificador, coloque os 2 ovos, acrescente metade da caixinha de creme de leite, umas 2 colheres (sobremesa) de coco ralado, o leite condensado inteiro, metade do leite de coco, 500 ml de leite, as gotinhas da essência de baunilha, as colheres de maisena e bata.

3. 3

   Em seguida, leve ao fogo até a mistura virar um creme, e reserve.

4. 4

   Em uma panela, coloque o açúcar e o abacaxi cortado em cubinhos e cozinhe, reservando em seguida.

5. 5

   Em um refratário ou uma forma grande, coloque o creme que você preferir e cubra com os biscoitos, depois coloque o creme de flan, deposite o abacaxi em reserva, coloque mais uma camada de biscoitos e despeje o restante do creme por cima.

6. 6

   Para finalizar, decore a gosto com o coco e o abacaxi em rodelas finas.

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