Pavê de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de cacau
• 30 g de manteiga
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 400 g de creme de leite
• 480 g de biscoito coberto com chocolate
• 1/2 xícara de chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado com o cacau e leve ao fogo médio.

2. 2

   Adicione a manteiga e o chocolate, e vá mexendo até a mistura começar a soltar da panela.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e continue mexendo até obter consistência de um creme, reservando em seguida para esfriar.

4. 4

   Em uma travessa, alterne camadas do brigadeiro e dos biscoitos de chocolate.

5. 5

   Finalize com o chocolate granulado e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas.

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