Bruaca com uva passa

🥕 Ingredientes

• 4 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 2 colher (sopa) de farinha de trigo com fermento
• uva passa a gosto
• açúcar a gosto
• sal a gosto
• manteiga para assar
• 1 xícara (chá) de água (caso seja pouco acrescente mais)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture todos os ingredientes com água, menos a manteiga e a uva passa.

2. 2

   Mexa bem até a massa atingir uma consistência, coloque a uva passa e mexa outra vez.

3. 3

   Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter.

4. 4

   Coloque a massa e deixe assar, veja se assou bem, vire e deixe assar o outro lado.

5. 5

   Tire do fogo, espere esfriar e sirva-se.

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