Pavê da Iara

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata leite moça
• 2 colheres maizena (dissolva no leite antes de ir ao fogo)
• 1 lata de leite (usar medida da lata)
• 1 lata creme de leite
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 creme de leite
• 1 pacote bolacha champagne
• 1 xícara de água com 3 colheres de nescau dissolvido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela em fogo baixo, sem parar de mexer, coloque o leite, gemas, maizena dissolvida no leite, o creme de leite e mecha até ficar grosso.

2. 2

   Deixe esfriar um pouquinho.

3. 3

   Em um marinex médio, coloque as bolachas umedecidas com a aguá com o nescau.

4. 4

   Coloque em fileirinhas.

5. 5

   Em seguida coloque o creme por cima e leve à geladeira.

6. 6

   Enquanto isso derreta o chocolate, pode ser no microondas ou em banho-maria.

7. 7

   Em seguida misture o creme de leite, misture bem.

8. 8

   Espalhe em cima do pavê.

9. 9

   Se quiser coloque chocolate granulado em cima, fica muito bonito e delicioso.

10. 10

    Leve à geladeira por no minimo 3 horas.

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