Pão de iogurte

🥕 Ingredientes

• Um kg de farinha de trigo (sempre deixe sobrar um pouquinho)
• 30gr de fermento biológico fresco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 100 gr de margarina
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 500 ml de iogurte de sua preferência
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque uma xicaras de farinha de trigo, açúcar, o fermento biológico e o iogurte morno.

2. 2

   Mexa com carinho e deixe descansar até fermentar e aumentar o volume. Sempre cubro a massa para aquecê-la.

3. 3

   os ovos, o sal e a margarina. Vai amassando com as mãos e acrescentando o trigo aos poucos.

4. 4

   Deixe a massa macia e bem lisinha, deixe crescer até dobrar o volume da massa.

5. 5

   Divida em duas partes e modele os pães.

6. 6

   Coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe crescer até que novamente dobre o volume.

7. 7

   Pincele com a gema e leve ao forno pre aquecido por 35 minutos. Depende do jeitinho do seu forno e como gosta da cor do pão.

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