Pão de iogurte

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo (sempre deixe sobrar um pouquinho)
• 30 g de fermento biológico fresco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 500 ml de iogurte de sua preferência
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque 1 xícara de farinha de trigo, açúcar, o fermento biológico e o iogurte morno.

2. 2

   Mexa e deixe descansar até fermentar e aumentar o volume.

3. 3

   Cubra a massa para aquecê-la.

4. 4

   Sendo assim, acrescente o restante dos ingredientes na ordem, os ovos o sal, a margarina, amassando com as mãos e acrescentando o trigo aos poucos.

5. 5

   Deixe a massa macia e bem lisinha, deixe crescer até dobrar o volume da massa.

6. 6

   Divida em 2 partes e modele os pães.

7. 7

   Coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe crescer até que novamente dobre o volume.

8. 8

   Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos.

9. 9

   Depende do forno e de como gosta da cor do pão.

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