Pavê com pedaços de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres de sopa de maisena
• 6 ovos
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito de maisena
• 2 barras de chocolates (eu uso shot)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   O pavê é feito com um creme branco e um creme de chocolate.

2. 2

   Em uma panela colocar uma lata de leite condensado, uma lata de leite, uma colher de sobremesa de maisena e 3 gemas. Mexa até engrossar.

3. 3

   Faça do mesmo jeito que o branco acrescentando o chocolate em pó.

4. 4

   Em um refratário coloque primeiro o creme branco.

5. 5

   Corte a primeira barra de chocolate em pedaços e faça uma camada em cima do creme. Esquente um pouco de leite e misture com chocolate em pó.

6. 6

   Aos poucos, molhe os biscoitos e faça uma camada.

7. 7

   Coloque o creme de chocolate.

8. 8

   Faça outra camada de pedaços de chocolates, deixando um pouco para enfeitar o pavê.

9. 9

   Faça mais uma camada com biscoitos molhados no leite com chocolate.

10. 10

    Bata as 6 claras em neve, coloque açúcar e o creme de leite. Coloque em cima do pavê.

11. 11

    Enfeite a parte superior com os pedaços de chocolate reservados.

12. 12

    Coloque para gelar e aproveite essa delícia.

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