🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 bolo pullman de chocolate
- 2 caixas de chocolate bis
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 xícaras de leite
- 1 colher sopa de maisena
- 4 coheres sobremesa (cheia) de chocolote em pó
- 4 colheres de sobremesa (rasa) de açúcar
- 1 colher de sopa (rasa) de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Creme 1:Junte as gemas, o leite, o leite condensado, a maisena em uma panela. Leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, até engrossar. Reserve o creme.
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Creme 2:Junte o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo, mexendo até levantar fervura, continue mexendo por mais 3 minutos. Desligue o fogo.
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Pique o chocolate bis, deixando um pouco reservado para enfeitar e corte o bolo pullman em fatias finas.
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Comece pelo creme branco, coloque bis picado, fatias de bolo e creme de chocolate. Alterne até finalizar.
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Enfeite com bis picadinho.
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