Massa de salgadinho para festa

🥕 Ingredientes

• 1 l de água quente
• 6 tabletes de caldo (galinha, carne ou camarão)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 dentes de alho amassado
• 700 g de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• farinha de trigo
• farinha de rosca
• bolinhas (queijo ou queijo com presunto)
• coxinha (frango ou frango com requeijão cremoso)
• risoles (carne ou camarão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque o óleo e o alho para dourar.

2. 2

   Após refogar, acrescente a água quente dissolvida com o caldo de sua preferência e em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo.

3. 3

   Deixe cozinhar, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Reserve e deixe esfriar.

5. 5

   Faça os salgadinhos de seu gosto.

6. 6

   Passe os salgadinhos na farinha de trigo temperada com sal.

7. 7

   Depois coloque as bolinhas no leite, retire e coloque na farinha de rosca.

8. 8

   Em seguida, depois de bem empanados os salgadinhos, frite-os em óleo quente.

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