Pavê bicolor econômico

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gema
• 2 colheres de amido de milho (maizena)
• 1 litro de leite de vaca
• 3 pacotes de bolacha de maizena
• 1 barra de chocolate ao leite (170 g) derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, a gema, a maizena e o leite.

2. 2

   Mexa em fogo baixo até virar um creme, não pare de mexer para não empelotar.

3. 3

   Para derreter o chocolate pique ou rale a barra (se desejar separe uns pedacinhos para enfeitar), coloque em banho-maria no fogo baixo até derreter.

4. 4

   Em seguida coloque a panela em uma vasilha com água em temperatura ambiente para permanecer a consistência do chocolate (não deixe que caia uma gota de água quando derreter porque estraga o chocolate).

5. 5

   Feito isso pegue metade do creme, misture com o chocolate derretido, mexa bem até que misture tudo.

6. 6

   Em uma travessa coloque uma camada de bolacha (molhe a bolacha no leite ou na água, o que preferir) e um pouco do creme, depois outra camada de bolacha e coloque o creme com chocolate.

7. 7

   Depois a camada de bolacha e o creme branco e assim por diante.

8. 8

   No final enfeite como preferir.

❓ Perguntas frequentes

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