Pavê bicolor de bolacha recheada

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate
• 1 lata de creme de leite
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e 1 colher de açúcar até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar, espere esfriar. Espalhe no fundo de um refratário.

3. 3

   Separe as 2 partes do biscoito e faça uma camada sobre o creme.

4. 4

   Bata as claras em neve e acrescente o restante ddo açúcar, batendo até obter um suspiro firme.

5. 5

   Misture delicadamente o creme de leite e o chocolate em pó, coloque sobre o biscoito e espalhe delicadamente com uma espátula, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora antes de servir.

6. 6

   Quebre os biscoitos restantes e espalhe por cima do creme de chocolate, para decorar.

7. 7

   kcal

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