Pavê de bombom Ouro Branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco ou de vaca
• 5 colheres (sopa) de amido milho, não muito cheia
• 20 bombons Ouro Branco (ou de sua preferência)
• 150 g de chocolate ao leite picado ou 375 g de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o açúcar, o leite de coco (ou de vaca), o chacolate em pó e o amido de milho, misture bem, até ficar homogêneo.

2. 2

   Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até o ponto do brigadeiro, deixe esfriar.

3. 3

   Pique os bombons e reserve alguns para decorar.

4. 4

   Derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas (de 2 a 3 minutos)

5. 5

   Acrescente o creme de leite e o leite quente e misture até formar uma calda homogênea e cremosa.

6. 6

   Em um refratário ou taças indivíduais, alterne as camadas de creme e bombons picados.

7. 7

   Leve à geladeira e na hora de servir, cubra com a calda a calda e decore os bombons picados.

8. 8

   kcal.

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